Liste des produits de la marque RRRaw

Rrraw Cacao Factory, le Grand Cru de Chocolat Cru bio et sans gluten

Raw, c’est "cru" en anglais. Les autres R sont ceux de Fred Marr, créateur de ces chocolats hors du commun fabriqués artisanalement à Paris, à partir de cacao cru d'Amazonie. Nos produits sont certifiés biologiques, vegan, sans gluten et solidaires

Notre chocolat est biologique, sans lait ni gluten … mais ce qui le rend vraiment unique c’est notre procédé de fabrication « bean to bar* » à froid (*de la fève à la tablette).

Un nouveau mode d’élaboration, sans torréfaction, qui utilise la fève de cacao à l‘état cru, pour visiter des territoires de gourmandise et de bienfaits jusqu’ici inexplorés.

L’éternel plaisir du chocolat réinventé, dans une préparation artisanale plus naturelle et plus respectueuse de la matière première, qui révèle toute sa profondeur, sa force et sa subtilité.

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